Liebe geht durch den Magen.
Mit diesen Pralinen machst du deinen Lieben auf jeden Fall eine Freude. Sie sind das perfekte Geschenk zum Valentinstag, Muttertag, Geburtstag, als Mitbringsel oder auch ganz ohne Grund. Das Beste die Rumkugeln sind auch noch einfach und schnell in der Herstellung und schmecken superlecker. Bye bye, gekaufte Pralinen.
Zutaten
Zutaten für ca. 20-30 Rumkugeln
100 Gramm Butter
150 Gramm Kuvertüre
1 Päckchen Vanillezucker
100 Gramm Mandeln (gemahlen)
20 Gramm Puderzucker
25 Milliliter Rum
15 Gramm Kakao
Zubereitung
Kuvertüre reiben und mit Puderzucker, Vanillezucker, Mandeln und Butter hinzugeben. Nun zu einer homogenen Masse verkneten. Für einige Stunden in Kühlschrank stellen. Anschließend in Kugeln formen. Je nach Geschmack in Kakao oder auch gehakten Pistazien und Cranberrys wälzen oder in flüssige Schokolade tauchen. Schon sind die Pralinen fertig zum Verschenken oder selbst essen.
Wer Rumkugeln ohne Alkohol möchte kann stattdessen Rumaroma verwenden.
